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紫波町佐比内産のキャンベルアーリーを100%使用したぶどうジュースです。
濃縮還元と違い、ワインを作るように、収穫してすぐのぶどうをその日のうちに絞り、瓶や専用の容器に詰めますので、栓を開けた途端に収穫したてのような濃厚な香りが漂います。
半年間熟成させ、澱を下げた後の上澄みを瓶詰めします。
2本入りの箱にて発送します。
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